Parece que JavaScript está deshabilitado en su navegador. Para obtener la mejor experiencia en nuestro sitio, asegúrese de activar Javascript en su navegador.

Ir al contenido

Ingresar / Registrarse
0

Toggle Nav
Buscar

Buscar

Inicio
Blog
Panini de toritllas con verduras salteadas

Panini de toritllas con verduras salteadas

Panini de toritllas con verduras salteadas

INGREDIENTES

1 zapallito italiano cortado en rodajas
1 pimiento rojo cortado en pedazos de unos 4 cms
1 cebolla morada pequeña cortada en rodajas
1 gran hongo Portobello, limpio y cortado en pedazos
1 cda de aceite de oliva virgen
Sal
Pimienta blanca
4 tortillas de tacos
4 cucharada de pesto, dividido
Queso mozarella rallado
Queso de cabra

PREPARACIÓN

Comience por la preparación de las verduras. Rocíe las verduras en rodajas con 1 cucharada de aceite de oliva. sazone con sal pimienta blanca.
Coloque los vegetales en el sartén (o wok) y cocine durante aproximadamente 3 minutos por cada lado o hasta que estén tiernos.
Retire las verduras de la parrilla. Dejar enfriar durante 5 minutos
Para ensamblar cada quesadilla: Extender una tortilla con 1 cucharada de pesto. Espolvoree ¼ de taza de queso mozzarella en la mitad de la tortilla. Añadir ¼ de las verduras a la plancha y poner el queso de cabra sobre ellos.
Espolvorear otra taza de mozzarella ¼ en la parte superior, doblar la tortilla para cerrar.
Coloque la quesadilla en una parrilla ligeramente engrasada (o sartén), cocine por 3 minutos por cada lado hasta que el queso esté completamente derretido. Cortar y servir las quesadillas más clase nunca (no entiendo qué es esto último)

23/07/2021 11:30 | View: 425

Buscar