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Calugas de nuez

Calugas de nuez

Calugas de nuez

 

Ingredientes

  • 1 tarro de leche condensada
  • 3 cdas de azúcar granulada
  • 2 cdas de mantequilla
  • 2 cdas de glucosa
  • 4 cdas de agua
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • ¾ taza de nueces picadas finas



Preparación

  1. Poner en una olla todos los ingredientes y revolver sin parar hasta que la mezcla se ponga café clarito. Agregar las nueces y revolver.
  2. Poner la mezcla en una fuente con papel mantequilla y refrigerar hasta endurecer.
  3. Cortar y pasar por maicena
  4. Envolver en papel encerado