Volkies caseros

Volkies caseros

Ingredientes

• 1 ¼ taza de harina
• 1 ½ cdita de polvos de hornear
• Pizca de sal
• ½ taza de maicena
• 1/3 taza de azúcar
• 1 cdita de vainilla
• 1 huevo
• 150g mantequilla
• 500g de manjar para rellenar
• 300g de chocolate para bañar

Preaparación

1. Batir el azúcar junto con el huevo
2. Agregar la mantequilla a temperatura ambiente y seguir batiendo
3. Agregar todos los ingredientes secos y mezclar hasta juntar.
4. Refrigerar envuelta en alusaplast por 15 minutos
5. Uslerear y cortar círculos
6. Hornear 10 minutos a 175 grados
7. Con la ayuda de una manga poner manjar en la base y congelar para que estén firmes
8. Derretir el chocolate a baño maría y bañar los volcanes
9. Refrigerar hasta endurecer el chocolate