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Alfajores de brownie

Alfajores de brownie

Alfajores de Brownie

 

Ingredientes:

  • 2 Huevos.
  • 1 Taza de azúcar.
  • 125 grs. mantequilla derretida.
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1/2 Taza de cacao amargo en polvo
  • 1/2 Taza de Harina
  • 1/2 cdita de polvos de hornear
  • Manjar para rellenar
  • Chocolate blanco para decorar



Preparación

  1. Batir los huevos junto con el azúcar.
  2. Agregar la mantequilla derretida y la vainilla.
  3. De forma envolvente agregar el cacao, harina y polvos.
  4. Poner en un molde y hornear a 180 grados por 20 minutos.
  5. Dejar enfriar
  6. Con la ayuda de un corta pasta cortar círculos de brownie
  7. Poner manjar en un círculo y tapar
  8. Decorar con rayas de chocolate blanco





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