Puré de coliflor
INGREDIENTES
- 1 coliflor
- 1 diente de ajo
- 2 cdas de yogurt natural sin grasas
- Sal de mar
PREPARACIÓN
- Cocina una coliflor al vapor (1 entera, cocinarla al vapor es la clave para que quede con cuerpo y no aguado)
- Luego con una minipimer (procesador de mano) muele bien la coliflor y agregue 2 cdas de yogurt natural sin grasa, sal y un diente de ajo picado.
- Sigue moliendo con la minipimer hasta que quede súper cremoso! Queda de maravillas!
22/07/2021 11:38
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